Fredag / Uge 47

Forret:
Marineret rødbede slat med rimet torsk og friske urter

Mellemret:
Luft tørret skinke med figner, balsamico og pemant chutney

Hovedret:
Cofit de canar med årstidens rodfrugter, rødvin sauce, jordskokke chips, syltede ribs og smør ristede kartofler

Mellemret:
3 slags ost serveret med husets garniture

Dessert:
Lakrids panna cotta med jordbær is og bær

Forrige dag Næste dag