Fredag / Uge 45
Forret:
Lakse Tartar med citron aioli og tang
Mellemret:
Risotto crockette med svampe creme og friske urter
Hovedret:
Okseculotte med vildmosekartofler, dagens sauce og grønt
Mellemret:
3 slags ost serveret med husets garniture
Dessert:
Lakrids panna cotta med jordbær is og bær