Lørdag / Uge 09

Forret:
Hummerbisque anrettet med tigerreje toppet med ærteskud

Mellemret:
Carpaccio af koldrøget dådyr

Hovedret:
Confiteret andelår m. rodfrugt kartofler

Mellemret:
Hindbærsorbet

Dessert:
Gateau Marcel med vanilje is og crumble