Lørdag / Uge 03
Forret:
Hummerbisque med tigerrejer
Mellemret:
Valnøddepaté på spæde salater
Hovedret:
Øl marineret vildt filet med smør ristede kartofler, rødvins glace og sæsonens grønt
Mellemret:
3 slags ost serveret med husets garniture
Dessert:
Lakrids panna cotta med jordbær is og bær