Lørdag / Uge 06

Forret:
Lakse tatar med tang salat og sennep creme

Mellemret:
carpaccio af koldrøget krondyr med balsamico syltet svampe

Hovedret:
Helstegt kalvefilet med glace, vildmosekartofler og dagens grønt

Mellemret:
Champagne sorbet

Dessert:
Panna cotta serveret med is og bær

Forrige dag Næste dag