Lørdag / Uge 47
Forret:
Cremet rødbede suppe med kokos lime creme og ristede mandler
Mellemret:
Røget laks med chili mayo og tang
Hovedret:
Cofit de canar med årstidens rodfrugter, rødvin sauce, jordskokke chips, syltede ribs og smør ristede kartofler
Mellemret:
3 slags ost serveret med husets garniture
Dessert:
Gâteau Marcel m parfait