Torsdag / Uge 49
Forret:
Græskar suppe med purløgs creme og ristede græskar kerner
Mellemret:
Rørt paté serveret med surt, sprødt og bitter
Hovedret:
Culottesteg på leje af selleripuré m/bagt gulerod og syltede løg
Mellemret:
3 slags ost serveret med husets garniture
Dessert:
Bær pannacotta på krystalliseret chokolade, coulis & sprødt