Tirsdag / Uge 28

Forret:
Lakse Tartar med citron aioli og tang

Mellemret:
lufttørret skinke med balsamico svampe, mareneret fennikel salat

Hovedret:
Okseculotte serveret med dampet grønt, gulerodspuré, flan og bagt hvidløg. Hertil pommes anna og glace

Mellemret:
3 slags oste hertil artiskok tapenade, oliven og knækbrød

Dessert:
kokos kage med hvid chokolade mos, rabarber-hidbær is

Forrige dag Næste dag